Aug 1, 2022 · Leczo to węgierska potrawa z papryki, która zrobiła międzynarodową karierę. Przepis na leczo jest łatwy, a danie idealne na letnie bądź jesienne posiłki. Leczo z patisonem to wakacyjna wariacja na temat węgierskiego dania. Sprawdź, jak je zrobić! May 27, 2019 · Poznaj przepis na leczo z cukinią i kiełbasą. · do smaku przyprawy do leczo: sól, pieprz, papryka ostra, oregano, bazylia, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, · opcjonalnie olej do smażenia. 1. Boczek pokrój w kostkę, a kiełbasę w pół plastry. Podsmaż wszystko na patelni – możesz użyć do tego oleju. 2. autor: Magda Panek. Leczo powinno mieć delikatnie pikantny smak, dlatego podstawę do przyprawienia powinna stanowić papryka ostra, płatki chilli oraz pieprz mielony. Do leczo możesz dodać także paprykę słodką lub wędzoną. Świetnie sprawdzą się również zioła, do których zaliczymy bazylię, oregano oraz majeranek. Jul 5, 2023 · Potrawa podawana jest także oddzielnie, z kawałkami podsmażonej kiełbasy. Obecnie bardzo popularne jest leczo przygotowywane na oleju, z plastrami cukinii lub bakłażanów. Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na leczo z cukinią, papryką i kiełbasą. To świetna propozycja na szybki obiad na lato, do zrobienia w jednym garnku. Feb 10, 2017 · Z czym jeść leczo? Leczo można jeść praktycznie z dowolnym dodatkiem. Oto kilka propozycji, co podać do tego dania: Świeże pieczywo: pokrojony na kromki chleb, bagietka lub bułka. Ryż: dowolnego rodzaju, koniecznie ugotowany na sypko. Kasza: najlepiej sprawdzi się jaglana, gryczana niepalona oraz jęczmienna. Leczo to potrawa pochodząca z Węgier, jednak na dobre zadomowiła się w polskich kuchniach. Mogłoby się wydawać, że to proste do przygotowania danie, jednak aby wyszło idealnie, należy trzymać się kilku zasad. Nieodłącznymi elementami – fundamentem leczo – są papryka, pomidory i cebula. Reszta zależy od naszej wyobraźni. Sep 15, 2023 · LECZO Z KIEŁBASĄ I PAPRYKĄ – składniki: 4 papryki czerwone. 300-400 g kiełbasy wędzonej, smaczne, to ważne, od niej zależy smak leczo. 2-3 cebule. 5 pomidorów lub pomidory z puszki. 150-200 g koncentratu pomidorowego. sól i czarny pieprz do smaku (uwaga kiełbasa potrafi być bardzo słona) 1 łyżka słodkiej papryki wędzonej w Następnie dodajemy oczyszczoną i pokrojoną w grubą kostkę paprykę, sparzone, obrane ze skórki i pokrojone pomidory lub pomidory z puszki, dolewamy 2 szklanki wody i dusimy na wolnym ogniu. Po 10 minutach dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię, podsmażoną kiełbasę i posiekaną papryczkę chilli bez pestek. Dusimy leczo do Jul 26, 2023 · Przykryj garnek i gotuj leczo na średnim ogniu przez około 20 minut, aby smaki się przegryzły i warzywa były miękkie. Co jakiś czas sprawdzaj, czy potrawa się nie przypala. W razie potrzeby dolej nieco wody. 10. Gotowe! Wlej do miseczki, posyp pokrojoną natką pietruszki. Danie możesz jeść z pieczywem albo ryżem. Oct 1, 2018 · Najczęściej przygotowuję leczo z cukinią wegetariańskie – wtedy jest idealnym dodatkiem do potraw wszelkich – ale czasem robię go także w wersji mięsnej. Sprawdź przepis na leczo z cukinią i wędliną. Leczo z cukinii wege: przepis Leczo z cukinią wegetariańskie: składniki. 2 papryki czerwone i 2 papryki żółte lub 4 papryki WPTEm4.